TỔNG ĐÀI MIỄN PHÍ
1800.6282

Súp đuôi bò chua cay

Món súp đuôi bò chua cay với thịt đuôi bò chín mềm, măng và nấm vừa chín giòn giòn, nước súp vị ngọt đậm đà xen lẫn vị chua cay nhẹ, thơm mùi tương đậu, măng, gừng.

Món ngon tỉnh người, tan mỏi mệt. Đổi vị cơm nhà ngay với FujiOne nhé!

1. Nguyên liệu

  • Đuôi bò không da: 1/2 cái luộc xong xé sợi 80g
  • Măng vàng: 1/2 chén cắt sợi
  • Gừng non: 60g
  • Sả cây: 1 cây
  • Hành tím: 3 củ
  • Tương Hột Ớt Chilli beean sauce lee kum kee: 1 muỗng canh
  • Đậu hủ non: 50g
  • Nấm đông cô tươi: 20g
  • Trứng gà: 1 quả
  • Bột năng: 4 muỗng canh
  • Đường phèn: 1 muỗng cà phê
  • RAU NÊM: Ngò rí
  • Gia vị: Dầu mè, muối, tiêu, nước tương, hạt nêm heo

2. Sơ chế

  • Hầm đuôi bò trong nồi áp suất với 1 lít nước 1 cây sả, 2 lát gừng và 3 củ hành tím nêm 1 muỗng canh hạt nêm heo đến khi chín mềm. Lược lấy nước vớt bỏ mỡ, thịt xé sợi ngâm với nước dùng.
  • Măng vàng cắt sợi 5cm, nấm cắt sợi, gừng cắt chỉ, đậu non cắt 1cm2. Tất cả trụng nhanh qua nước sôi. Trứng gà đánh tan, bột bắp pha với 4 muỗng canh nước khuấy đều.

3. Chế biến

Lường 4 chén nước dùng nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm heo, 1 muỗng cà phê đường phèn, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh chilli bean nếm vị vừa ăn. Cho măng, nấm, gừng nấu 2 phút. Thêm nước bột năng làm đặc, trứng đánh vào tạo vân mây. Sau cùng cho đậu non, thịt đuôi bò vào khuấy đều.

Múc súp ra bát thêm ít tiêu, dầu mè và ngò lên trên. Dùng nóng nêm thêm nước tương tùy vị. Ăn kèm với cơm nóng.

Đôi lời về FujiOne

Công ty Cổ phần dầu khí FujiOne tự hào là đơn vị uy tín hàng đầu tại Hải Phòng, chuyên cung cấp sản phẩm bình gas đảm bảo chất lượng và an toàn tuyệt đối.

Hình ảnh này chưa có thuộc tính alt; tên tệp của nó là z2399178691990_6ddc9e85130d4d6856dff65aa16c8324-1024x563.jpg

Nhà máy sang chiết gas tại 380 đường Hùng Vương, Hồng Bàng, Hải Phòng

Sản phẩm bình gas của FujiOne mang nhãn hiệu NTBPETRO là gas nhập khẩu 100%. FujjOne có hệ thống cầu cảng lớn và nhà máy sang chiết gas hiện đại và an toàn. Thay vì phân phối qua đại lý, FujiOne trực tiếp cung cấp đến tay mọi khách hàng từ nhà dân cho đến nhà hàng, khách sạn san phẩm gas NTBPETRO. Qua đó, thể hiện được tinh thần và giá trị cốt lõi của FujiOne:

  • luôn luôn đặt sự hài lòng của quý khách hàng trong mọi suy nghĩ và hành động;
  • cung cấp sản phẩm chất lượng hàng đầu
  • giá cả phải chăng

Fujione cung cấp 2 loại sản phẩm gas là bình gas gia đình NTBPETRO 12kg và bình gas công nghiệp NTBPETRO 45kg.

Ngoài ra, FujiOne còn có dịch vụ lắp đặp, sửa chữa và bảo hành miễn phí trọn đời cho khách hàng. Khi giao gas đến nhà dân hay nhà hàng, với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp chúng tôi luôn đảm bảo khách hàng được cung cấp và sử dụng những sản phẩm chất lượng, uy tín và an toàn nhất.

Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về dịch vụ của FujiOne, xin mời đọc bài viết này