Cách làm tai heo cuốn bánh tráng

Tai heo cuốn bánh tráng sẽ là một món ăn đổi vị hấp dẫn cho bữa cơm thường ngày của gia đình bạn. Tai heo giòn cuốn thêm rau với bánh tráng cùng với nước mắm thơm ngon sẽ khiến gia đình bạn mê mẩn.

Nào hãy cùng FujiOne vào bếp và chế biến “tai heo cuốn bánh tráng nhé”.

1. Nguyên liệu – 4 người ăn

• 50gr bánh tráng
• 500gr tai heo
• 2 cây sả
• 1 củ gừng
• 2 củ hành tím
• 2 quả dưa chuột
• 1 quả dứa
• 1 củ cà rốt
• 1 ít rau sống ăn kèm
• 200gr bún tươi
• mắm nêm pha săn
• 1 muỗng nước cốt chanh
• 2 muỗng canh
• 1 ít muối

2. Chế biến

Sơ chế rau củ quả

• Sả rửa sạch, đập dập, cắt khúc
• Gừng cạo vỏ, rửa sạch và cắt lá mỏng
• Hành tím lột vỏ, rửa sạch và đập dập
• Dưa chuột và cà rốt rửa sạch thái sợi nhỏ
• Dứa gọt vỏ, thái lát mỏng
• Rau sống rửa sạch, ngâm muối 10 phút rồi vớt ra để ráo nước

Sơ chế tai heo

• Dùng dao cạo sạch lông và rửa bằng hỗn hợp nước cốt chanh và muối xoa đều, bóp kỹ tai heo rồi rửa sạch
• Đặt nồi lên bếp, cho tai heo vào và đổ nước ngập hết tai heo rồi cho hành tím, gừng, sả, 1/2 muỗng canh giấm ăn và tai heo
• Bật bếp lớn đến khi nước sôi thì hạ lửa vừa, luỗ khoảng 15-20 phút thì tắt bếp rồi vớt tai heo ra ngâm với đá lạnh khoảng 10 phút
• Vớt tai heo ra để ráo nước rồi cắt sợi mỏng

Cuốn bánh tráng

• Lấy bánh tráng cho 1 ít rau sống, dưa chột, cà rốt, bún, tai heo cuộn tròn nguyên liệu lại. Khi cuộn một nửa bánh thì gập 2 đầu bánh tráng lại rồi cuộn tiếp đến khi hết. Vậy là chúng ta đã có cuộn bánh tráng tai heo tròn trịa và hấp dẫn.
• Để cho cuộn được tròn và đẹp mắt hơn, bạn lưu ý cho số lượng nhân vừa phải nhé

*Ảnh: Google

Đôi lời về FujiOne

Công ty Cổ phần dầu khí FujiOne tự hào là đơn vị uy tín hàng đầu tại Hải Phòng, chuyên cung cấp sản phẩm bình gas đảm bảo chất lượng và an toàn tuyệt đối.

Nhà máy sang chiết gas tại 380 đường Hùng Vương, Hồng Bàng, Hải Phòng

Sản phẩm bình gas của FujiOne mang nhãn hiệu NTBPETRO là gas nhập khẩu 100%. FujjOne có hệ thống cầu cảng lớn và nhà máy sang chiết gas hiện đại và an toàn. Thay vì phân phối qua đại lý, FujiOne trực tiếp cung cấp đến tay mọi khách hàng từ nhà dân cho đến nhà hàng, khách sạn san phẩm gas NTBPETRO. Qua đó, thể hiện được tinh thần và giá trị cốt lõi của FujiOne:

• luôn luôn đặt sự hài lòng của quý khách hàng trong mọi suy nghĩ và hành động;
• cung cấp sản phẩm chất lượng hàng đầu
• giá cả phải chăng

Fujione cung cấp 2 loại sản phẩm gas là bình gas gia đình NTBPETRO 12kg và bình gas công nghiệp NTBPETRO 45kg.

Ngoài ra, FujiOne còn có dịch vụ lắp đặp, sửa chữa và bảo hành miễn phí trọn đời cho khách hàng. Khi giao gas đến nhà dân hay nhà hàng, với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp chúng tôi luôn đảm bảo khách hàng được cung cấp và sử dụng những sản phẩm chất lượng, uy tín và an toàn nhất.

Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về dịch vụ của FujiOne, xin mời đọc bài viết này

Hoặc liên hệ với FujiOne qua số 18006282 và qua fanpage https://www.facebook.com/fujionevn, FujiOne luôn sẵn lòng phục vụ.