Gà ác tiềm thuốc bắc
Thời điểm giao mùa rất dễ gây ra các bệnh như cảm cúm, sổ mũi, các mẹ cần bổ sung ngay những món ăn dinh dưỡng cho cả nhà tăng cường sức đề kháng. Hôm nay FujiOne sẽ bật mí cho các bạn một món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, đó chính là món gà ác tiềm thuốc bắc.
1. Nguyên liệu
- Gà ác mổ kín, làm sạch: 2 con (trọng lượng phù hợp với chum tiềm 1 người ăn)
- Thuốc bắc tiềm gà : 1 thang (đủ cho 2 con)
- Xà lách xoong Nhật hoặc ta lá nhỏ : 100g ( 2 chén )
- Dừa tươi: 1 trái
- Hạt sen khô: 25g
- Nhãn nhục khô: 10g
- ĂN KÈM: Muối tiêu chanh
- Gia vị: Muối, tiêu, rượu trắng 1m, nước mắm, hạt niêm gà
2. Sơ chế
– Ngâm, xả, rửa sạch thuốc bắc, nhãn nhục, hạt sen.
– Xát gà với gừng, rượu 15′ rửa sạch, để ráo. Ướp gà với 1m Hạt nêm Aji-ngon® Gà, 1/4m tiêu, 1m nước mắm 15 phút.
3. Chế biến
– Hòa nước dừa với nước để có đủ 500ml nước. Thêm vào hỗn hỗn nước dừa: 1 muỗng cà phê Hạt nêm Gà, 1/2 muỗng cà phê muối.
– Chia đôi các nguyên liệu vào 2 thố tiềm, cho gà vào 2 thố tiềm. Thêm hỗn hợp nước dừa vào thố xấp mặt gà, đậy năp tiềm đến khi gà chín rục (90 phút).
Bạn có thể dùng gà ác tiềm thuốc bắc cùng xà lách xoong. Chấm chung với muối tiêu chanh tùy vị.
Hy vọng với món ăn này sẽ giúp cả gia đình tăng cường sức đề kháng và nâng cao sức khỏe nhé.
Đôi lời về FujiOne
Công ty Cổ phần dầu khí FujiOne tự hào là đơn vị uy tín hàng đầu tại Hải Phòng, chuyên cung cấp sản phẩm bình gas đảm bảo chất lượng và an toàn tuyệt đối.
Nhà máy sang chiết gas tại 380 đường Hùng Vương, Hồng Bàng, Hải Phòng
Sản phẩm bình gas của FujiOne mang nhãn hiệu NTBPETRO là gas nhập khẩu 100%. FujjOne có hệ thống cầu cảng lớn và nhà máy sang chiết gas hiện đại và an toàn. Thay vì phân phối qua đại lý, FujiOne trực tiếp cung cấp đến tay mọi khách hàng từ nhà dân cho đến nhà hàng, khách sạn san phẩm gas NTBPETRO. Qua đó, thể hiện được tinh thần và giá trị cốt lõi của FujiOne:
- luôn luôn đặt sự hài lòng của quý khách hàng trong mọi suy nghĩ và hành động;
- cung cấp sản phẩm chất lượng hàng đầu
- giá cả phải chăng
Fujione cung cấp 2 loại sản phẩm gas là bình gas gia đình NTBPETRO 12kg và bình gas công nghiệp NTBPETRO 45kg.
Ngoài ra, FujiOne còn có dịch vụ lắp đặp, sửa chữa và bảo hành miễn phí trọn đời cho khách hàng. Khi giao gas đến nhà dân hay nhà hàng, với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp chúng tôi luôn đảm bảo khách hàng được cung cấp và sử dụng những sản phẩm chất lượng, uy tín và an toàn nhất.
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về dịch vụ của FujiOne, xin mời đọc bài viết này