Đùi gà áp chảo xốt thơm
Bạn đang muốn làm món gì lạ miệng để chiêu đãi cả nhà nhưng không có ý tưởng gì vì các nguyên liệu quá quen thuộc? Hôm nay, cùng làm món đùi gà áp chảo xốt thơm với Fujione nhé.
1. Nguyên liệu
- Đùi gà góc tư : 2 cái
- Hành tây: 1/2 củ
- Ớt chuông xanh : 1/4 trái
- Thơm chín : 1/4 trái
- Ớt sừng : 2 trái
- Gừng : 15g
- Hành tím băm : 1M
- Nước tỏi : 2M
- Nước dừa tươi : 2 chén
- Xà lách
- Dầu ăn, dầu điều, tiêu, nước mắm, tương ớt, nước bột năng, nước tương, hạt nêm Aji-ngon Gà
2. Sơ chế
– Đùi gà lóc bỏ xương, ướp 2 muỗng canh nước hành tím, 2muỗng canh nước tỏi, 1m nước mắm, 1/2m tiêu, 1muỗng canh nước tương Phú Sĩ và 1muỗng canh hạt nêm Aji-ngon Gà để 15 phút cho thấm.
– Hành tây, gừng, ớt chuông, ớt sừng cắt quả trám, thơm cắt rẻ quạt.
3. Chế biến
– Đun nóng dầu, cho gà vào chiên áp chảo hai mặt đến khi gà chín vàng, vớt ra để ráo dầu, cắt lát vừa ăn
– Phi thơm hành tím, cho gừng, hành tây, ớt sừng, ớt chuông, thơm vào xào nhanh tay nêm 1/2 muỗng canh hạt nêm Aji-ngon Gà, trút ra dĩa để riêng.
– Đun sôi nước dừa nêm 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh nước tương “Phú Sĩ”, 1 muỗng canh dầu điều, đun nhỏ lửa khoảng 10 phút, cho hỗn hợp xào vào, thêm nước bột năng vào, tắt lửa.
Rưới xốt lên đĩa, xếp xà lách xung quanh,xếp gà lên trên, trang trí ớt cắt sợi ngò rí, lá quế, ăn kèm xôi hoặc cơm trắng.
Vậy là chúng ta đã có món đùi gà áp chảo xốt thơm đổi vị cho bữa cơm gia đình rồi ạ. Hãy cùng vào bếp và thực hiện thử nhé!
Chúc bạn và gia đình có một món ngon mới.
Đôi lời về FujiOne
Công ty Cổ phần dầu khí FujiOne tự hào là đơn vị uy tín hàng đầu tại Hải Phòng, chuyên cung cấp sản phẩm bình gas đảm bảo chất lượng và an toàn tuyệt đối.
Nhà máy sang chiết gas tại 380 đường Hùng Vương, Hồng Bàng, Hải Phòng
Sản phẩm bình gas của FujiOne mang nhãn hiệu NTBPETRO là gas nhập khẩu 100%. FujjOne có hệ thống cầu cảng lớn và nhà máy sang chiết gas hiện đại và an toàn. Thay vì phân phối qua đại lý, FujiOne trực tiếp cung cấp đến tay mọi khách hàng từ nhà dân cho đến nhà hàng, khách sạn san phẩm gas NTBPETRO. Qua đó, thể hiện được tinh thần và giá trị cốt lõi của FujiOne:
- luôn luôn đặt sự hài lòng của quý khách hàng trong mọi suy nghĩ và hành động;
- cung cấp sản phẩm chất lượng hàng đầu
- giá cả phải chăng
Fujione cung cấp 2 loại sản phẩm gas là bình gas gia đình NTBPETRO 12kg và bình gas công nghiệp NTBPETRO 45kg.
Ngoài ra, FujiOne còn có dịch vụ lắp đặp, sửa chữa và bảo hành miễn phí trọn đời cho khách hàng. Khi giao gas đến nhà dân hay nhà hàng, với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp chúng tôi luôn đảm bảo khách hàng được cung cấp và sử dụng những sản phẩm chất lượng, uy tín và an toàn nhất.
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về dịch vụ của FujiOne, xin mời đọc bài viết này