Cánh gà chiên dừa
Món cánh gà chiên dừa vàng nâu nóng giòn bên ngoài, khi ăn thịt gà ngọt mềm bên trong, mùi thơm hòa quyện của cánh gà và bột chiên giòn lại còn béo nhẹ thơm thơm của nước cốt dừa. Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê công thức chiên cánh gà mới này!
1. Nguyên liệu
- Cánh gà 120g: 4 cái
- Hành tím xay: 1 muỗng cà phê
- Tỏi xay: 1 muỗng cà phê
- Sả băm: 1 muỗng cà phê
- Gừng xay: 1/2 muỗng cà phê
- Bột quế: 1/6 muỗng cà phê
- Ngò rí: 2 muỗng cà phê
- Cốt dừa tươi: 1/2 chén
- Cốt chanh: 1/2m
- Dừa nạo sấy: 200g
- ĂN KÈM: tương ớt, đồ chua.
- Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, bột ngọt, hạt nêm, bột chiên giòn
2. Sơ chế
– Hành, Tỏi, Sả, Gừng băm hoặc say thật nhuyễn.
– Cánh gà chặt bỏ chót cánh, cắt đôi tuốt xương.
3. Chế biến
– Ướp: Ướp cánh gà với các nguyên liệu 2-9 cùng với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê Hạt nêm Aji-ngon Gà, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt Aijnomoto trong vòng 2 giờ.
– Chiên cánh gà: Hòa 1 gói Aji-Quick Bột chiên giòn theo hướng dẫn trên bao bì. Đun nóng dầu ( 160oC ). Nhúng lần lượt cánh gà qua hỗn hợp bột chiên giòn, dừa sấy cho vào chiên đến khi chín vàng. Vớt ra để ráo dầu.
Vậy là cả gia đình đã có 1 đĩa cách gà chiên dừa ngon đậm vị, có thể ăn kèm cùng với đồ chua sẽ tăng thêm hương vị cho món ăn.
Đôi lời về FujiOne
Công ty Cổ phần dầu khí FujiOne tự hào là đơn vị uy tín hàng đầu tại Hải Phòng, chuyên cung cấp sản phẩm bình gas đảm bảo chất lượng và an toàn tuyệt đối.
Nhà máy sang chiết gas tại 380 đường Hùng Vương, Hồng Bàng, Hải Phòng
Sản phẩm bình gas của FujiOne mang nhãn hiệu NTBPETRO là gas nhập khẩu 100%. FujjOne có hệ thống cầu cảng lớn và nhà máy sang chiết gas hiện đại và an toàn. Thay vì phân phối qua đại lý, FujiOne trực tiếp cung cấp đến tay mọi khách hàng từ nhà dân cho đến nhà hàng, khách sạn san phẩm gas NTBPETRO. Qua đó, thể hiện được tinh thần và giá trị cốt lõi của FujiOne:
- luôn luôn đặt sự hài lòng của quý khách hàng trong mọi suy nghĩ và hành động;
- cung cấp sản phẩm chất lượng hàng đầu
- giá cả phải chăng
Fujione cung cấp 2 loại sản phẩm gas là bình gas gia đình NTBPETRO 12kg và bình gas công nghiệp NTBPETRO 45kg.
Ngoài ra, FujiOne còn có dịch vụ lắp đặp, sửa chữa và bảo hành miễn phí trọn đời cho khách hàng. Khi giao gas đến nhà dân hay nhà hàng, với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp chúng tôi luôn đảm bảo khách hàng được cung cấp và sử dụng những sản phẩm chất lượng, uy tín và an toàn nhất.
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về dịch vụ của FujiOne, xin mời đọc bài viết này