Cách làm nem rán ngon giòn rụm cho ngày Tết tròn vị
1. Nguyên liệu
- 500g thịt ba chỉ
- 1 củ hành tây, 1 củ su hào nhỏ, 1 củ cà rốt, 1 củ đậu nhỏ
- 1 ít mộc nhĩ, nấm hương
- 30g miến khô
- 3 quả trứng
- hành lá, hành củ, rau mùi, giá đỗ
- hạt tiêu, nước nắm, bột nêm, ớt, tỏi, chanh
- bánh đa nem
2. Chế biến
- Miến ngâm nước lạnh cho mềm rồi thái nhỏ. Mộc nhĩ nấm hướng ngâm nước nóng cho mềm, sau đó băm nhỏ
- Su hào, cà rốt, củ đậu gọt vỏ, thái sợi mỏng, nhỏ
- Hành lá, hành củ, hành tây, rau mùi rửa sạch, băm nhỏ
- Thịt băm nhỏ hoặc xay nhỏ
- Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào một bát to hoặc chậu nhỏ, thêm 1 thìa cơm dầu ăn, hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm và đập thêm 3 quả trứng vào trộn đều
- Đẳ bánh đa nem xuống mâm, sau đó dùng thìa múc 1 phần nhân vừa phải và cuộn nem lại.
- Bắc chảo lên bếp, để ngập dầu, sau đó đun đến khi dầu già thì bắt đầu thả nem vào chiên đến khi nem ngả vàng thì gắp ra đĩa.
Vậy là gia đình bạn đã có một đĩa nem rán ngon giòn rụm cho ngày Tết thêm tròn vị. Ăn nem kèm rau sống cùng bún trộn chút nước nắm pha thì ngon hết nước chấm ạ.
Đôi lời về FujiOne
Công ty Cổ phần dầu khí FujiOne tự hào là đơn vị uy tín hàng đầu tại Hải Phòng, chuyên cung cấp sản phẩm bình gas đảm bảo chất lượng và an toàn tuyệt đối.
Nhà máy sang chiết gas tại 380 đường Hùng Vương, Hồng Bàng, Hải Phòng
Sản phẩm bình gas của FujiOne mang nhãn hiệu NTBPETRO là gas nhập khẩu 100%. FujjOne có hệ thống cầu cảng lớn và nhà máy sang chiết gas hiện đại và an toàn. Thay vì phân phối qua đại lý, FujiOne trực tiếp cung cấp đến tay mọi khách hàng từ nhà dân cho đến nhà hàng, khách sạn san phẩm gas NTBPETRO. Qua đó, thể hiện được tinh thần và giá trị cốt lõi của FujiOne:
- luôn luôn đặt sự hài lòng của quý khách hàng trong mọi suy nghĩ và hành động;
- cung cấp sản phẩm chất lượng hàng đầu
- giá cả phải chăng
Fujione cung cấp 2 loại sản phẩm gas là bình gas gia đình NTBPETRO 12kg và bình gas công nghiệp NTBPETRO 45kg.
Ngoài ra, FujiOne còn có dịch vụ lắp đặp, sửa chữa và bảo hành miễn phí trọn đời cho khách hàng. Khi giao gas đến nhà dân hay nhà hàng, với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp chúng tôi luôn đảm bảo khách hàng được cung cấp và sử dụng những sản phẩm chất lượng, uy tín và an toàn nhất.
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về dịch vụ của FujiOne, xin mời đọc bài viết này