Rạm om lá lốt – Món ngon Hải Phòng
Rạm om lá lốt là một món ăn quen thuộc đối với người dân Hải Phòng vào những ngày hè nóng nức.
Hãy cùng FujiOne tìm hiểu cách chế biến món ăn này như thế nào nhé.
Đầu tiên, chúng mình cùng chuẩn bị nguyên liệu, gồm có:
- Rạm
- Lá lốt, tía tô, rau thơm
- Hành khô, ớt
- Dầu ăn, nước mắm
Cách chế biến
Bước 1:
- Bóc mai, mo và cắt bỏ càng rạm
- Lấy phần gạch rạm trong mai vào bát riêng
- Ướp phần thân rạm với một chút nước mắm
Phần càng rạm bạn có thể xay, chắt nước đủ để nấu một bát canh rau đay hoặc rau mùng tơi ngon lành nhé.
Bước 2:
- Thái sợi lá lốt, tía tô, rau thơm
- Thái nhỏ hành, ớt
Bước 3:
- Cho mỡ vào chảo đã nóng và phi cùng hành cho đến khi hành chuyển sang màu vàng
- Cho gạch rạm, ớt và một chút mắm vào đảo đều cho đến khi ngửi thấy mùi thơm
- Cho rạm vào đảo đều đến khi cạn nước thì cho lá lốt vào đảo chín thì tắt bếp
Vậy là FujiOne đã hướng dẫn cho các bạn món rạm om lá lốt siêu ngon và siêu đơn giản.
Chúc các bạn có những món ăn ngon dành cho gia đình thân yêu của mình nhé!
Đôi lời về FujiOne
Công ty Cổ phần dầu khí FujiOne tự hào là đơn vị uy tín hàng đầu tại Hải Phòng, chuyên cung cấp sản phẩm bình gas đảm bảo chất lượng và an toàn tuyệt đối.
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về FujiOne, xin mời đọc bài viết này
Hoặc liên hệ với FujiOne qua số 18006282 và qua fanpage https://www.facebook.com/fujionevn, FujiOne luôn sẵn lòng phục vụ.